New York Times uppmärksammar Kalles Kaviar

Reklamfilmerna för Kalles kaviar, där Kalles speciella smak och svenska prägel lyfts fram, röner uppmärksamhet också utanför Sveriges gränser. Tidningsdraken New York Times publicerade i dagarna en artikel om varumärket…

Fosfater kan bli det nya saltet

Fosfater i processad mat kan utgöra en risk för folkhälsan. Forskare ska titta närmare på de samband som länkar de vanligt förekommande tillsatserna till en ökad risk att drabbas av…